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2022年08月25日

新疆兵团的蘑菇大王

在新疆生产建设兵团农四师七十八团一提起翟玉梅无人不晓,因为她是七十八团驻县三连的一名职工同时她也是出了名的蘑菇大王,她家生产的食用菌产品在特克斯县的蘑菇市场占了80%的份额,是特克斯县最大的蘑菇生产基地。

翟玉梅,今年44岁,农四师七十八团三连职工(原七十八团食品厂)。最初她和丈夫在七十八团食品厂工作,1992年,食品厂由于管理和市场等原因宣布破产,翟玉梅夫妻俩双双下岗。

三连地处特克斯县境内,单姜味草属位人多资源少,翟玉梅夫妇不等不靠,没向单位提任何要求,自筹资金做起了服装生意,因为资金少翟玉梅夫妻俩人没有能力租门面房,俩人开始了摆地摊的生活,最初地摊的生意,还过得去,虽然不能挣很多的钱,可是养家糊口,绰绰有余,后来因摆摊的市场新建整改、不再允许摆地摊了,必须要门面做生意,可是摆在翟玉梅夫妻俩面前的难题是资金不够,根本就租不起门面,地摊没有地方可摆了,翟玉梅的服装生意也没发在继续做下去。这样一下全家的生活顿时陷入了困境,看到来两个嗷傲待的孩子,她努力使自己冷静下来,因为生活的道路还很漫长,自己必须走下去,不管有多难,也必须迈出去。

一天夫妻俩人无意间在收音机里听到乌鲁木齐正在举办食用菌培训班消息,于是翟玉梅就萌发了搞食用菌栽培的想法,她决定看看市场,第二天翟玉梅就开始穿梭在特克斯县的各个市场和温棚,经过对市场的分析,她了解到食用菌有巨大市场潜力的信息:由于农业产业结构调整,近几年搞食用菌的寥寥无几,技术落后,科技含量低,成本高,没有市场。这样一来蘑菇栽培的前景一定看好,和丈夫一商量,很快达成共识,翟玉梅说干就干,她回到七十八团向母亲借钱,很快将丈夫送往乌市参加食用菌栽培培训班的学习。

学完食用菌栽培回来的丈夫,立刻开始了他的实验操作,由于两人一没有资金、二没有场地,她们就在自己家的床板子里做实验,一个月下来,那一点小面积竟然长出了40多公斤蘑菇,卖了20元钱!她们夫妻俩高兴坏了,于是夫妻俩人就把自家的住房腾出一间来做食用菌栽培实验。因为从制种,接种开始,每天菌种上需要洒多少水水,室内温度需要多高。冷了、热了、干了,这些条件对菌种来说要求都非常高,如果要求没达到,菌种就会大量白鹃梅死亡。实验中翟玉梅和老公就像养育自己的孩子一样精心护理着菌种,刚开始,由于没有经验,他们培育的蘑菇经常霉烂,翟玉梅对食用菌是门外汉,对她来说一切都得从头阀芯的左边安装有1个弹簧开始,为了配合好丈夫做好菌种的实验,掌握好这项技术,翟玉梅购买了大量的菌种类书籍报刊有空就学,对自己无法判断的病例,专门坐车到各处农科所请教,她每天必看如饥似渴地学习科技知识。

不知吃了不少苦,受了多少累。在历经无数次失败之后,菌种试验终于成功了,翟玉梅夫妻俩也在这无数次的实验中掌握了一套赤水培育蘑菇的好技术。很快她们培育的蘑菇在特克斯县城市场上站稳了脚、赢得了消费者的认可。

翟玉梅的生意越来越好了,蘑菇的生产面积已经远远不够市场的供应了,必须要扩大在成产蘑菇,他们承包了连队那块废弃的果园,将1.2亩地用作建蘑菇大棚,在东凑西借了的5000元钱建起了200平方的蘑菇大棚,开始了他们艰难的创业路。

在新建大棚里,翟玉梅每天密切关注着菌种的各个温度之间的不同变化,详细的记载在日记本上,由于翟玉梅爱学习爱观察,她很快就摸清了蘑菇的成长特性,她们家的蘑菇生长的越来越好,对蘑菇生长期发生病理状况什么的,翟玉梅也能很快的查明情况,用科学的方法竟快轻松解决。

2000年,翟玉梅她们的蘑菇生意越来越好,可是蘑菇的生产面积远远不能满足市场的销售,她们将蘑菇大棚的面积扩建到了2000个平方,有3个大棚每天供应市场上的销售,很快他们的蘑菇就垄断了特克斯县的蘑菇市场,她家的收入也一年比一年多。2004年,她家共生产蘑菇50吨,获存利5万多元。同年翟玉梅夫妻俩花了9万多元在县城购买了两套商用门面楼。

2006的12月不幸中圣降到了她家,由于一次大火,烧掉了一个蘑菇大棚,经济损失达9000多元,在艰难岁月中走过的翟玉梅搽干眼泪,很快将大棚重新建设,及时恢复了生产。

翟玉梅成功了,没有沾沾自喜,她坚持“热点转,冷点干”,把目光又瞄在弯枝乌头反季节食用菌上。虽然春冬季节的蘑菇好管理,风险小,但价格低。她就琢磨着在时间差上下工夫,抓住菌类夏季栽培难度大、科技含量高等在机器中已安装特点,与丈夫一起早起晚归,查资料、蹲大棚,千方百计攻克技术难题,使食用菌夏季栽培技术有了较大突破。首次栽培的夏季蘑菇获得成功,填补了夏季食用菌市场空白,成为当地及周边市区市场的抢手货,价格比其它季节菌类产品高二到三倍。在品种上又推出了平茹、圆茹,金针茹、阿尾茹、鸡腿菇、木耳、猴头菇、香菇等。每年的蘑菇收入和13.5亩苹果园的收入达7万多元。

翟玉梅出名了,各地前来学技术的人络绎不绝。从苦日子中走过来的翟玉梅深知“一支独放不是春”的道理,她们夫妻俩不奈其烦热情接待,管吃管住,把自己掌握的技术毫无保留地传授给他们。对一些家庭困难的养殖户半价供应菌种。对特困户她们还免费给他们建棚和提供菌种。

成功的经验,幸福的喜悦,伴随翟玉梅走过十几年的蘑菇创业使,今日的致富能手,昨日的下岗女,她连续几年被该团评为“先进生产者”“三八红旗手”“诚信果农”“巾帼建功示范户”“青年致富女能手”等荣誉称号。

文章来源:兵团

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