青岛无花果主要来自烟威地区被誉为生命果太白溲疏

青岛无花果主要来自烟威地区 被誉为“生命果”

8月24日，市南区一家农贸市场里，商贩王女士将一盘青中泛红的无花果端上了自家水果摊。无花果逐渐成为这个季节的“必备”水果，在水果市场上占据了一席之地。“卖得还不错。”王女士说。

“我小时候在老家，院子里种了一棵很大的无花果树，每到果实成熟季节，家里老人都会摘给我吃。”市民张女士一边挑选无花果一边告诉记者，现在搬进了城市，虽然有的小区也有无花果树，但很少能够像小时候吃得那么“痛快”了。

张女士的话不假。据山东青岛海德坤生态农业有限公司总经理孔杰介绍，一直以来，青岛区域没有大规模、规范化的无花果种植基地，本地无花果主要是零星供给，青岛市场上的大批量无花果主要来自于周边的威海、烟台。“无花果属于浆果类果品，不耐储运，长途运输会使风味与品质发生变化。”孔杰说。

布兰瑞克、波姬红、金傲芬……这些都是无花果的优良品种。日前，记者来到该公司的农业科技园区探访时了解到，从下个月起，青岛市民就可以吃到本地产品种丰富的无花果了。

山东青岛海德坤生态农业有限公司是一家专业从事无花果种植、无花果优良品种苗木繁育、无花果休闲观光采摘、科研、生产加工、销售于一体的农业产业化企业。“我们将建成1000亩有机无花果标准化示范基地，现已完成种植300亩。”孔杰介绍。

有机种植园里，一排排无花果树已经挂上了果实，陆续成熟的果子点缀在绿叶之间，格外醒目。据悉，该种植园于2012年6月开始筹建，2013年底登记注册。与中国农业大学、山东农业大学、山东省林业科学研究院、齐鲁工业大学等院校有着长期的技术合作关系，致力于无花果栽培及其系列产品研发加工20余年，拥有无花果八大系列几十种产品的生产技术储备。

“我们将推出鲜果供应青岛市场。”孔杰说，无花果除鲜食、药用外，还可加工果干、果脯、果酱、果汁、果茶、果***、饮料、罐头等。

在该基地的计划里，记者看到其“将形成无花果种植、研发、生产、加工、销售为一体的农业产业化企业，发展专业化无花果产业，填补区域内无花果产业空白。”

仅2013年，公司育苗基地繁育布兰瑞克、波姬红、金傲芬等无花果优良种苗共计约150万棵，发展全国多省客户种植面积超过12000亩。

“从下个月起，我们将联合半岛都市报小螺号配送推出无花果送果上门服务，采摘的无花果12小时内送达市民家中，确保水果的风味和新鲜度，并会陆续推出无花果采摘活动。”孔杰介绍，该活动适合“全家总动员”，全家老少品尝到最新鲜无花果的同时，畅享采摘的乐趣。

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