安格斯牛是哪个国家的特点是什么布尔津柳
2022年08月16日
安格斯牛是哪个国家的?特点是什么?
随着人们生活水平的提高,对于牛肉的需求逐渐增大,这也带动了养牛行业。养牛可以选择的品种非常的多,其中很多人对安格斯牛不了解,那么安格斯牛是哪个国家的?特点是什么?下面一起来了解下。 随着人们生活水平的提高,对于牛肉的需求逐渐增大,这也带动了养牛行业。养牛可以选择的品种非常的多,其中很多人对安格斯牛不了解,那么安格斯牛是哪个国家的?特点是什么?下面一起来了解下。
安格斯牛是哪个国家的?
安格斯牛又叫做亚伯丁安格斯牛,原产于苏格兰东北部的阿伯丁、安格斯、班芙和金卡丁等,与英国最老品种卷毛加罗韦牛亲缘关系密切。现在安格斯牛是英国、美国、加拿大、新西兰、澳大利亚和阿根廷等国家主要牛种之一,在澳大利亚、南非、巴西、丹麦、挪威、瑞典、西班牙、德国等国有一定的数量分布。我国从澳大利亚、加拿大等引入后,目前主要分布在新疆、内蒙、东北、山东等地。
安格斯牛品种的特点
1、肌肉丰满
安格斯牛一般指黑色牛种,它是黑色无角肉用牛,以黑色被毛和无角为重要特征,也被称为无角黑牛。安格斯牛体躯低矮,体质紧凑结实,皮肤松软,被毛光亮,全身肌肉丰满,具有现代肉牛的典型体型。
2、出肉率高
安格斯牛肉用性能好,被称为世界品质最优秀的肉牛之一,其胴体品质高,出肉多,屠宰率在60%-65%,净肉率高达53.8%,安格斯牛肉具有肉质口感佳,脂肪分布均匀,大理石状花纹明显等特点。
3、生长发育快
安格斯初生犊牛体重在25~32公斤,然后母乳喂养条件下,公犊六月龄断奶体重可达198.6公斤,母犊为174公斤。饲养一年体重可以达400公斤,平均日增重950~1000克。安格斯牛成年公牛平均体重为700~900公斤,最高可达1000公斤,母牛平均体重500~600公斤。
4、早熟
安格斯牛是一种性早熟的肉牛品种,母牛在12月龄性成熟,发育生长良好的可在13~14月龄初配。母牛头胎产牛犊年龄在2.0~2.5岁,产牛犊间隔一般是12个月左右,比其它肉牛品种短。安格斯牛母牛连产性能强、长寿,可利用到17~18岁。
5、适应性强
安格斯牛性情温顺,耐粗饲,适应性强,耐干旱,适合我国南方大部分地区和北方的华北、西北地区饲养。
以上就是关于安格斯牛的介绍了,安格斯牛在肉牛品种中,具有很高的声誉,如世界四大名牛之一、世界三大肉牛之一、欧洲皇室御用肉牛之一,是非常值得饲养的优质肉牛品种。
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