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新春走基层驱车下乡淘土菜显脉石韦

石韦    
2022年08月13日

新春走基层:驱车下乡淘土菜

“年猪啥时候杀?给我留条猪后腿。”

“今年养了两头猪,好多城里的亲戚都找我买,放心,一定给你留着。”

这是2月1日,望江县鸦滩镇望马楼村居民陈邦和与城里亲戚的一段对话。在农民争相到城里置办年货的时候,不少市民为了使春节期间餐桌上能增添几道农家风味,不惜驱车几十里到乡下置办年货。

“从1月28日开始,每天都有几十名城里人驱车前来采购‘土’货。”位于大圩镇的合肥百果园生态农庄内,喂养了上万只土鸡,种植了品种丰富的蔬菜。负责人李孝菊告诉记者,最近农庄每天能卖出100多只土鸡,土鸡蛋、新鲜蔬菜也备受青睐。“1只土鸡价格在85元至105元不等,采购的多是合肥人,一般都会买上三四百元甚至上千元的产品。其实,在农村购置年货的价格比在超市贵一些,有的甚至要高出挺多,但城里人讲究绿色健康,不在乎多掏些钱。”

同样,在肥西县严店乡润雨庄园内,老板吴邦柱最近也忙着销售土特产。“咱这园子里,有鸡鸭鱼,还有新鲜蔬菜,各色咸货,都是乡下特产,节前有个老板买了上万元的产品,说是除了自家食用,还要送给亲朋好友。 ”吴邦柱笑着说,“一些住在城里的人到农村来办年货,不光是抓鸡鸭,什么萝卜干、豆角干等小菜都要,反正看啥都是好的。”

越来越多的消费者,爱上了乡下绿色健康的“土”年货,今年从安庆老家来到儿子工作地合肥过年,在合肥市经开区融科城小区内,汪彩萍向记者介绍起了年夜饭菜单:“山芋粉圆子、老母鸡汤、红烧土猪肉、蒸咸鸭、干豆角烧肉、鸡蛋羹等,我准备的年夜饭,原材料基本都是从老家带来的。城里的亲戚都爱这乡下的‘土’年货。”

( 来源:安徽日报 作者:何珂 )

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