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有机农业激发无限生机0舌岩白菜

2022年07月29日

有机农业激发无限生机

成都有机农业示范基地一景

12月12日，2014第四届中国（成都）国际有机农业峰会将在四川省蒲江县举行。

时下，高端优质农产品越来越受到消费者青睐，这给有机农业产业带来了重大机遇。各地政府纷纷出台扶持政策，推动本地区有机农业产业做大做强。成都平原优越的自然条件、特有的生态资源优势为成都市有机农业发展奠定了良好的发展基础，也赢得了成都农产品优质、天然、生态的美誉。近年来，成都市主动作为，积极引导有机农业产业发展壮大，自2011年起连续三年举办“中国（成都）国际有机农业峰会”，以峰会为平台，聚集海内外有机农业专家，为成都市有机农业发展凝聚强大智力支撑，产业呈现蓬勃发展势头。

抢抓机遇，扶持有机产业健康发展

与全球有机农业产业风起云涌的情形相似，这些年来我国有机农业发展迅速。有数据显示，2012年，世界各国有机农业生产达3040万公顷，我国生产面积从2002年的23.2万公顷发展到了185万公顷。数据的背后，是消费者对于有机农产品的强劲需求，也是各地政府顺势而为、抢抓历史机遇的有为之举。

成都市高度重视有机农业产业发展和优质农产品质量安全，专门出台了《关于加快发展有机农业的指导意见》，为各区县发展有机农业指明方向、明晰路径。

成都市要求各区（市）县将有机农业发展纳入各地总体发展规划，对达到一定条件的标准化有机农业生产基地进行奖励扶持。坚持政策引导、市场化运作思路，充分发挥农业资源优势，加快科技创新，积极培育产品品牌，实施组织化生产、产业化经营，实现经济效益和生态效益的有机统一，促进都市现代农业发展转型升级。

——根据有机农业发展要求的条件和特点，结合生态环境、农业资源和技术条件，紧紧围绕生猪、茶叶、猕猴桃、食用菌、伏季水果、泡菜等优势特色产业，突出区域资源优势和产品特色优势，因地制宜推动有机农业发展。大力推广有机农业技术，突出抓好有机农产品生产基地建设，鼓励企业、专合组织发展有机食品认证。引导和支持各类农业产业化龙头企业联结、带动农户发展有机农产品生产，扶持有机农业企业做大做强。目前，全市“三品一标”认证达到1176个，其中有机农产品认证553个，有机农业生产基地38万亩。

——落实监管职责，严控优质农产品质量安全，着重推进农产品质量安全监管体系、监测体系和溯源体系建设，强化全程监管。坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓，做到“产”出来和“管”出来两手硬，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，推进优质农产品质量安全监管各项制度和措施的落实。

——加大有机农产品检测力度，监督检测实现对有机农产品基地和产品全覆盖。积极配合当地质量技术监督部门对有机农产品认证基地进行质量安全监管，确保“三品一标”认证质量。鼓励支持获证企业和专合组织产业化经营和组织化生产，通过“统一技术、统一质量标准、统一投入品使用、统一收购产品、统一标识、统一品牌销售”等措施，规范有机农业生产、经营环节和程序，建立有机农产品可追溯机制，切实维护成都市安全优质农产品的良好声誉。

——组织农业科技队伍和农业产业化龙头企业、农民专合组织、农村新型集体经济组织、特色农场（农庄）、专业大户开展有机农业专业技术培训，深化对发展有机农业的认识，普及有机农业生产技术规程。广泛开展形式多样的宣传活动，提高全社会对有机农业和有机农产品的认知度，增强有机消费的意识和观念，形成全社会关心、支持有机农业发展和消费有机农产品的市场环境。

这些行之有效的举措，为成都有机农业飞跃发展打下了良好的根基，为各区县发展有机农业增添了强大的助推力。成都市也涌现了蒲江县等有机农业发展典型，引起了海内外专家的极大关注。

搭建中外有机产业交流平台

每一届国际有机农业峰会现场，都少不了外国嘉宾的身影。这些专家虽然来自不同的国家和地区，但都怀着一个相同的夙愿：群策群力，共商有机农业产业未来发展大计。

“不可否认，在有机产业领域，发达国家无论在理论研究还是实践探索中，都形成了很多行之有效的成果、措施。他山之石，可以攻玉。我们完全可以通过相互交流和研讨，利用国外的先进经验来指导本地区有机产业发展，破解发展瓶颈，通过实践和扬弃，探索出具有本地特色、符合本地实际情况的具体路径。”成都市副市长谢瑞武表示。国际有机农业峰会的举办，为海内外有机产业界人士交流经验、推动国内外有机农业交流合作搭建了重要平台。

英国有机园艺协会首席园艺部长巴布·舍门霍特认为，“以峰会为纽带，将世界各地的有机行业人员聚在一起，大家通过这种方式可以分享到很多有机种植的经验和技术。”

不少外国专家给成都有机农业产业发展支招。我国有机农产品虽然质量很高，但由于在种植标准上与发达国家有所不同，导致了产品难以进入北美、欧洲等有机产品销售热点国家。对此，国际有机运动联盟主席andrele提议，一些中小农庄、农户过去难以参与有机认证，成都可借鉴“参与式保障模式”（pgs），通过第三方机制来监督和支持他们，使他们成为有机农产品的生产者。

与海外专家的深度交流，让成都当地有机农业从业者开阔了国际视野，对海外市场有了更多的了解。“海外市场是我国有机农业产业的重要市场。与会外国专家了解国际市场规则，为中国有机农业产业和从业者如何开拓国际市场提出了很多富有思想性、创新性的思路，对我们具有很重要的参考意义。”成都市农委主任许兴国说。

展示自身魅力，引领产业升级

每次峰会都会吸引大量专家和民众参与和关注。这也是举办地充分展示自身独特优势和魅力的绝好机会。

去年，在第三届国际有机农业峰会召开地——成都市蒲江县，山清水秀、农业资源丰厚的特点一下子就打动了参会嘉宾。专家普遍认为，发展有机农业，蒲江县具备三大明显优势，一是生态环境好，森林覆盖率高；二是品种选择佳，“金艳”“雀舌”等优质品种，为创立国家地理标志保护产品，打造蒲江品牌奠定了基础；三是产业结构优，无污染源，更加有利有机农业可持续发展。

有机农业是都市农业的高端形态。没有规模优势，有机农业发展应该走怎么样的路子？剖析成都市相关区县的行动，得出了相似的答案：充分挖掘自身的资源禀赋，打好“精致”牌和“生态”牌，以有机农业的品牌效应，来带动其他产业的发展，助推现代农业转型升级。从这个层面上来看，有机农业更像当地农业的一张亮丽名片，或者说是撬动当地农业品牌价值的有效杠杆。

不少区县充分利用有机农业的品牌效应，将第一产业往第二、第三产业延伸。通过兴建农产品精加工厂、物流基地等，结合本地民俗文化特性，打响乡村休闲旅游品牌。各个产业环节的相互协作、通力配合，为有机农业品牌注入厚实的基础，还实现了产业结构良性调整，助推地区现代农业跨越发展。

“可以预见，在有机农业越来越受到消费者认同和欢迎的市场潮流下，有机农业将在都市农业、新农村建设、农业产业结构调整等方面发挥着越来越重要的作用。”蒲江县委书记刘兵表示。