黑心商贩疑用沥青褪鸭毛光叶桂木

黑心商贩疑用沥青褪鸭毛

近日，浙江省台州市椒江区市场管理局和台州经济开发区区东派出所联手，对位于三甲街道高闸村的一个非法活禽屠宰点进行了突击检查。

上周，椒江区市场管理局接到高闸村村民举报，村子里一户收购活禽的人家，在自家后门的简易房里宰杀活禽，再拿到菜场出售。

因为活禽宰杀、褪毛的过程产生很大的味道，附近村民意见非常大。有村民曾经到附近看过，发现褪毛的锅里面黑乎乎一片，再加上刺鼻的气味，村民们怀疑这个屠宰点使用沥青褪毛。

接到举报后，椒江区市场管理局立即安排人员，对这个活禽屠宰点进行摸底调查，发现该屠宰点每天凌晨开始作业，由于无法近距离接触，工作人员也无法确定褪毛的黑色物质是否为沥青。

锅里的黑色粘稠物质是沥青吗？

经过踩点和调查后，昨天凌晨，椒江区市场管理局工作人员与区东派出所民警在屠宰点附近等候，一直到对方开始屠宰后，再迅速出动。

在屠宰点，执法人员发现一桶已经屠宰好、并褪完毛的鸭子，以及正在加热的黑色粘稠物质，还有几只还没来得及褪毛的鸭子。

这个屠宰点建在3间很老的小屋里面，宰杀、褪毛等工序都在这里完成。现场各种东西胡乱地堆放着，卫生条件非常糟糕。

除了锅里正在熬煮的黑色粘稠物质，在旁边的地上，执法人员还发现两块黑色的物质。另外在屠宰点附近的地上，还有几摊疑似为褪毛使用后留下来的残渣。

现场的工人老伍说，自己在这个屠宰点工作大约个把月了，每天宰杀的鸭子并不多，也就几十只，至于黑色粘稠物质是什么，他也说不清楚。

屠宰点老板一口咬定是松香

随后，该屠宰点的老板王某被民警叫来。据他介绍，鸭子主要是从三门收购的，宰杀褪毛后再出售到椒江各个菜场。

对于地上和锅里黑乎乎的物质，王某一口咬定这是松香，并不是沥青。这些原料都是我从路桥进的货，属于食品添加剂，并无危害。随后，他拿出来一个包装袋，上面写着松香甘油酯，产自福建。

对于这些黑色物质到底是不是沥青，执法人员也无法现场确认，需要拿到专业检测机构进行检测。执法人员将这些黑色物质，以及一只褪完毛的鸭子进行取样，准备送检。同时要求当事人立即关闭该非法屠宰点。王某和员工老伍，随后被带到派出所协助调查。

执法人员表示，根据检测结果，会依法对这个非法屠宰点的老板进行处理。

据了解，我国相关法律明确规定，不准使用沥青这种有毒物质对禽类进行褪毛处理，不过有些小作坊为了节省成本，依然违法使用。我市近些年已经查获很多起该类案件。

（原标题：非法活禽屠宰点疑用沥青褪鸭毛）

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