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寻找农业的生命价值剑叶耳蕨


2022年07月28日

寻找农业的生命价值

小的时候,家在小县城的郊区,推开房间的窗户,近处是自家与邻居家的菜地,远处是农田与溪流,再远处,是屏风一样的青山。早早起来走在上学的路上,晨雾还没有褪尽,路边的菜畦里空心菜开着一两朵白色的旋花科的小花。同学们一起玩,那时候是没有薯片的,倒会煮上一大盆子的马铃薯,热腾腾大家一起剥着吃。再有暑假到乡下的亲戚家去,逢“双抢”的时候,所有的青壮年劳动力都行动起来,姑娘们那时流行一种布的折叠帽,中间有根铁丝,不用时盘成像绣绷一样的一小块,用时展开来,田野里就起伏着这些蝴蝶一样的帽子。——成年后回忆起来,觉得在农业社会的尾声里度过的童年有一种难以言喻的美好,它有一种本雅明所谓的“灵光”。然而,我们似乎过度迅速地就进入了“灵光消逝的时代”,生产与消费被割裂,生活离自然越来越远;我们追求着进步,同时,却在将自我放逐向一个破碎未知的未来。

但过于美好的回忆与过于容易的感伤都是无用的。左靖主编的《碧山》杂志书(中信出版社),最近一期的主题是《永续农耕》,呈现的是传统农耕在现代社会延续的可能。这种延续根植于记忆,不论是个体的记忆还是集体无意识的记忆,同时成为一种身心的需求与追求。主动去追求这种延续的农耕参与者,无不受了现代教育,他们首先有理念的自觉,然后把理念与各个层面的实践相结合,再去完善这个产业链的上下游,使之能自洽并且良性地运转——它一边在生长、完善,一边产生影响,慢慢从边缘向主流渗透,从传统向未来辐射。“永续农耕”这四个字,是以实践为基础的。

关于这个主题的书写基本都是实践的记录,四川的《逆流返乡路》,台湾的《青松米手札》,法国的《羊先生与他的新乡村主义》,澳大利亚的《食物森林的筑与住》,在地球不同的地方发生的这些相近的举动,是全球同此凉热的生存处境促发的,如果一个人尚未被消费社会与大众传媒完全驯化,那么这个人总会多出不适感,多出思考,以及最有用的——多出行动。“学化学专业的羊先生曾经是一家化工厂实验室的实验员,几年后他辞去工作,成为一个地道的农民,过着他所追求的理想生活,用他的话说是‘我们一小群人只是在试着改变这个星球上的那么一个小角落’。”这是一个典型的叛逃者,他从化工厂逃向土地,与同道者尝试着建立新型的农业社区,他们从事有机农业时,不仅是选择职业,而且是选择一种生活方式。

选择这种生活方式的人是有共性的,人们也许会给他们贴上浪漫主义与理想主义的标签,但返乡务农不是归隐田园,这种生活方式绝不是牧歌式的,他们依然处在社会的产业链中,面对时代并且奋发图强。他们不是背对着这个时代种田,而是要把他们的产品与他们的理念输送向这个时代。这时候我们能发现,与传统农民不同的是,从事有机农业的新一代,他们往往同时关注设计与教育:有机农产品往往有着审美上远高出同类产品的包装,他们的产品与理念通过美的方式在传递;而还有些人是带着孩子返乡的,希望孩子们依然拥有一个有星星与泥土的童年,这需要付出更多的勇气与行动。与大自然相联结的美与爱,其实是必需品而不是奢侈品。“永续农耕”在理想主义的面貌下,深藏着古老与永恒的审美和情感动机,它在现实中的实践,既是现代工业社会的“反动”潮流,同时又有开枝散叶、向着不同领域发展的兼容性。

这本书中关于乡村里的建筑、手工业、艺术展的篇什,反映了以“乡村”为共同场景的各种可能性。南方早期的村落格局是中国传统农耕社会宗法制度的直接反映,也是山林文化的优美注脚,更是文人士子游走于理想与现实的最后归宿。一个小小的村子,放在中国历史的长河中,也许只是微不足道的水滴,却也折射着纯粹而独特的光芒,在文化的传承与发展中应有它们的一席之地,只有它们才可以提醒我们敬天爱人、乐天知命。

上世纪初,美国的科学家曾经写过一本名为《四千年农夫:中国、朝鲜和日本的永续农业》的书,对东亚三国的小农充满了赞美,深信他们有能力利用新的科学与发明,将农耕文明延续的时间变得更长久一些。一个世纪过去了,“永续”似乎已经成为一种奢望。在农业的生产价值之外,我们已经陆续发现了蕴含在农业中的生态价值、生活价值,但或者,只有进一步深入,意识到农业本身就是人与自然的一场邀约,认真体悟它所体现出的顺应四时、敬畏天地的特质,“永续农耕”才能真正得到实践。

责任编辑:孟德才

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