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黑龙江杜尔伯特县的奶牛幸福极了大鱼藤树


2022年07月27日

黑龙江杜尔伯特县的奶牛“幸福极了”

【导语·中国畜禽网】黑龙江省杜尔伯特县烟筒屯镇南阳村利群牧场的奶牛“幸福极了”,1.5万头牧场奶牛日交易商品奶量120吨,拉动全县奶牛总交易奶量20%的增长速度,并打算利用三到五年时间,基本消除散养,冲击单牛年产奶量9吨目标,实现奶牛养殖集约化率达到90%。

“吃着营养餐,喝着深井水,睡着沙土床,闲着时候还可以到运动场晒晒太阳。”9月12日,记者在黑龙江省杜尔伯特县烟筒屯镇南阳村利群牧场看到,这里的奶牛“幸福极了”。

幸福指数的提高,也使得这些奶牛没费啥“牛劲”就为杜尔伯特县创下了可喜数据:1.5万头牧场奶牛日交易商品奶量120吨,拉动全县奶牛总交易奶量20%的增长速度。

而这种牧场式规范化养殖方式带来的好处还远不止这些,杜尔伯特县委、县政府在牧业转型道路上,要干的“牛”事,当然也不止建设奶牛规范化牧场一项。

从2011年起,三年来,该县已建成规范化牧场78处,投入使用54处。与此同时,按照“三退三进”目标,家庭式规范化牧场建设也在紧张推广建设之中,目前已建成投用20处。据测算,牧场奶牛日产奶量平均26公斤,伊利集团在牧场收购的奶价为4.2元,比散户多出8毛钱,按一年300天产奶期算,一年下来,一头来自牧场的奶牛就可为养殖户多增收6300元。

仅从奶价看,对于农民来讲,建设规范化牧场是一笔可观的“经济账”。然而,杜尔伯特县委、县政府的目光放得更远,要利用三到五年时间,基本消除散养,冲击单牛年产奶量9吨目标,实现奶牛养殖集约化率达到90%。

在主管畜牧业的副县长李景翔看来,这个目标一定能实现。何来的底气?他告诉记者,主要有四个方面,招商引资提高牧场奶牛存栏量、推进饲草饲料产业形成、地企合作稳定牧民收入、推广牧场精细饲喂技术提高奶质。

先说招商引资

借助地缘优势,今年年初,杜尔伯特县的“橄榄枝”刚一抛出去,就吸引了数家有实力企业的目光,纷纷要来杜尔伯特县投资兴建牧场。目前这个县已与多家企业达成意向性协议,正在进行深入洽谈。按照长远计划,引进企业的建设规模至少要达到1200头。

奶牛业发展,饲草饲料业是保障。为此,这个县在原有的两个青贮公司基础上,今年准备再扩建三家青贮公司。此外,计划每年调整出耕地面积的15%用于以青贮、苜蓿为主的优质饲草料种植。到2020年,优质苜蓿保有面积达到10万亩、青贮面积达到25万亩。最终目标是组建青贮联合体,推行统一种植、统一收贮、分户使用的模式。

再说说如何保证养殖户利益

作为产业链条的终端,10多年来,杜尔伯特县与伊利集团始终保持着稳固的合作传统。地企双方都做出了承诺:外地奶价不管多高,杜尔伯特保证一滴牛奶也不外流。反过来,市场不管受到多大冲击,伊利集团也不准单方降低奶价。李景翔说,今年,伊利集团再次加大资金投入,正在建设一处存栏5000头奶牛的示范牧场。这个牧场建成后,将为全县牧业集约发展奠定良好基础。

最后说说如何保证奶牛品质

李景翔表示,今年,县畜牧局已派出10名一线干部入驻规模化牧场,加大技术服务指导力度,帮助牧场分群,指导科学饲喂。为了让更多的牧场负责人了解科学饲喂的好处,今年4月份,还带领10多家牧场负责人到内蒙古巴盟地区进行实地考察,学习饲养经验。吃得好,奶质才能好。目前,TMR(全混合式粮)技术已在建成牧场得到了全面推广。搁专家的话讲,这项技术是按照奶牛营养需求,将草料进行合理配比,如同给牛吃饺子一样。这项技术的应用也得到了实惠,县畜牧局首席兽医官郑炜表示,通过TMR精细饲喂技术,牧场单牛的年产奶量较以前增多了两吨左右。

不仅如此,今年县畜牧局还在10个牧场配套建设了DHI(奶牛生产性能测定)跟踪技术软件。采访中,郑炜形容说,这个软件好比人到医院验血一样,每个月技术员要从鲜奶中提取奶样,检测奶牛身体缺少什么微量元素,有哪些潜在的疾病。通过对比分析,就可以科学调整饲料配方,从而提高奶质。

李景翔告诉记者,为了保证奶牛的品质,他们在全县还大面积推广使用了进口优质冻精,对原来的奶牛品种进行改良。如今,全县奶牛的良种核心群数量已达到5万头,仅从澳大利亚引进的澳牛数量就已经达到了1868头。

晌午十分,家住南阳村的农民辛国欢习惯性地来到利群牧场,看看自家奶牛情况,看到“大花”、“二花”正在运动场“溜达”,嘴角上扬开心地笑了。他指给记者看:“这两头牛好像又长膘了。”

牛肥,奶足,养殖户的腰包自然也鼓了。杜尔伯特县牧业进入转型期后,按照这种模式发展,预计到2016年,全县奶牛存栏能达到26万余头,规范化牧场将达到100处,牧业产值可达到42.7亿元,农业总产值、农民人均纯收入来自畜牧业贡献率均将达到70%以上。

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