浅谈番茄种植管理要点广东紫珠

浅谈番茄种植管理要点

文/李文贞

番茄既是蔬菜，又是水果。在世界各国广泛种植、普遍食用，在我国各地均大量栽培，各地也均有大量食用习惯，消费量大。现对番茄种植管理上需要注意的事项进行介绍。

品种选择

番茄栽培时要选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性好的优良品种。我国栽培的番茄多来自北美和欧洲，经多年的选育形成了自己的品系。我国番茄按成熟期和生长习性分为以下两类。

1.有限生长的早熟品种类型

该类型的番茄果形稍小，成熟较早，植株较矮，生长到一定程度后，顶芽就变成花芽停止生长，例如英石大红。

2.无限生长的中晚熟品种类型

该类型的果实较大，成熟期稍晚，植株高大，顶芽为叶芽可持续生长，例如浦粉102、红樱桃、黄樱桃、金小玲等。

消毒、催芽

为达到早出苗、出齐苗和育壮苗的目的，播种前对种子进行药剂浸种，具体方法如下。

先用清水将种子浸种3～4小时，然后将种子倒入40%甲醛溶液中浸泡15～20分钟，取出后用湿布包好放入盆中密闭2～3小时，再用清水冲洗后催芽。

苗床准备

应选择地势平坦、背风向阳、排灌方便、地下水位低、三年内未种过茄科作物的地块。地块选好后，要尽早深翻晒垡，施足农家肥，增施磷、钾肥，精细整地，并做成墒宽1米、沟宽深30厘米的苗床，墒面为覆瓦状。然后进行苗床消毒，每平方米用30～50毫升福尔马林溶液兑水3公斤喷洒床上，用薄膜闷盖1天后揭膜，待气味散尽后播种。还可用多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1∶1混合，或25%甲霜灵可湿性粉剂与70%代森锰锌可湿性粉剂按9∶1混合，按每平方米8～10克药剂与4～5公斤过筛细土混合，播种时2/3铺在床面，1/3覆在种子上进行消毒。

播种量

一般按每厘地（0.01亩）播种番茄种子20～25克，播春番茄种子30～35克，可移栽大田1亩。

播种方法

一般采用撒播或条播。条播的幅宽大约10厘米，行距6～7厘米，播后用细粪或肥土覆盖，厚度约1厘米左右，然后用喷壶浇透水。夏播番茄可在畦面上盖一层稻草或松毛，出苗后再逐步揭去。

适期定植

适宜的定植期为7月中下旬，尽量选晴天下午，每畦两行定植。采取大小行的方式，大行90～100 厘米，小行40 厘米，平均行距65～70 厘米，株距30～33 厘米，每亩种植3500～5000株，定植后及时浇水。在定植时应选大小一致的幼苗定植，有利于长势整齐和田间管理。定植时每畦在株间多栽3～5株，以备补苗。

定植后管理

定植后为促进缓苗，用小水勤浇的方式降低地温。温度管理仍以降温为主，晴天11:00-16:00可在棚顶覆盖遮阳网，棚内温度控制在32℃以内，阴雨天时不覆盖，除雨天外要保持昼夜通风。定植后番茄第一侧枝应保留至7～10厘米时再打去，以促进根系旺盛生长，有利于植株健壮。

（上海交通大学）

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