南京蔬菜价格整体保持平稳反季节蔬菜价格略萹蓄

南京蔬菜价格整体保持平稳 反季节蔬菜价格略涨

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核心提示：南京蔬菜价格整体保持平稳，反季节蔬菜价格略涨。苏北与安徽产地的冬瓜日上市量小幅度减少，量减价涨作为配菜不可缺少的青椒价格仍然较高，呈小幅上涨态势，而在冬季反季节性的一些蔬菜价格也是在高价位运行，出现这种情况的原操作起来比较麻烦因主要是受天气寒冷，源产地供应量有所减少引起。 走访南京部分菜场了解到，当天蔬菜价格整体保持平稳，反季节蔬菜价格略涨。

据介绍，往年这个时候，南方的冬瓜已经入市了，而今年受天气原因影响暂未露面。受气温下降因素影响，苏北与安徽产地的冬瓜日上市量小幅度减少当品牌效益与企业眼前利益产生矛盾冲突时，量减价涨，目前冬瓜的批发价每斤0.5元，比上个月涨幅达到50%。作为配菜不可缺少的青椒价格仍然较高，呈小幅上涨态势，每斤售价还在4元以上。冬季，反季节性的一些蔬菜价格持续在高价位运行，主要还是受天气寒冷，源产地供应量有所减少引起。有茄子的批发价每公斤4.0元，黄瓜的批发价每公斤3.2元，西葫芦的批发价每公斤2.5元，西红柿的批发价每公斤4.0元。

同时，精品蔬菜价格则依然较高。用于制作饺子馅的韭黄上市量不大，每斤售价在7元;冬笋每斤售价仍然在元。菌菇是冬日火锅的必备之需，最近到了一年中需求量最大的时候，香菇、平菇、草菇等，价格比前期普遍上涨了10%左右。