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鸡肉价持续上涨短期内价格保持平稳苞花大青


2022年07月19日

鸡肉价持续上涨 短期内价格保持平稳

据中国乡村之声《三农中国》报道,近日,记者在贵州省遵义市协台坝农贸市场了解到,目前鸡肉产品价格大幅上涨,带动毛鸡、鸡苗价格飞涨。统计数据显示,本周,鸡肉进价上涨了10%左右。

毛鸡价格现在处于高位,后市是否还会保持这样的价位呢?

这几天鸡肉价格可以说是红红火火,价格一张再涨。在新疆吉木萨尔县,记者在一家农贸市场看到,活鸡销售区前来买鸡的络绎不绝。鸡肉价格上涨让这里食用鸡养殖场的养殖户们乐开了花。新疆吉木萨尔县北庭镇鹏翔鸡场董事长刘晓鹏:

刘晓鹏:现在的鸡出栏价格是14块钱一公斤,价格比前半年是天到地了,特别好,春天的时候价格才是五块多、六块钱一公斤,现在涨到十四了。

在市场上,从11月初开始到现在,鸡肉价格也是节节翻红。新疆吉木萨尔县鸡肉经销商马艳花:

马艳花:这一段时间鸡肉价格涨的高,从十一月五日开始涨,我们以前的卖价是现在的批发价,十八块钱发的,活的卖二十一块钱,宰好的卖二十四块钱。九月份搞环保,好多地方都没有鸡了,所以鸡价格一下涨起来了,以前活的卖十八块,宰好的二十块。

毛鸡价格整体涨幅较大,而鸡苗价格也随行就市,一张再涨。吉木萨尔县镇鹏翔鸡场董事长刘晓鹏:

刘晓鹏:鸡苗也涨,鸡苗现在是三块八,以前一块八、两块八都有。

据卓创资讯统计数据显示,本周屠宰企业分割肉制品报价持续上行,上行幅度在0.50-1.00元/公斤,而毛鸡货源仍持续短缺,鸡价高位震荡,全国大肉食鸡苗均价在2.93元/羽,环比涨幅19.54%。卓创资讯市场分析师高翔:

高翔:10月份开始孵化企业批量淘汰父母代种鸡,造成鸡苗、毛鸡货源短缺,供应面支撑市场。加上目前调理品市场正处旺季,对产品市场也有一些支撑效果。另外,进入冬季,天气较冷,养殖难度较大,鸡源受限。

本周以来,毛鸡价格再次上涨,最近两天涨势有所放缓,但毛鸡出栏量依然较少,屠宰企业库存水平下降,短期内收购积极性回升,同时,近期鸡蛋、淘鸡、猪价普遍大涨,对鸡价也有一定提振,预计短期内行情仍积极向上为主。但是卓创资讯市场分析师高翔提醒广大养殖户,目前毛鸡、鸡苗价格上涨并没有太大的利好支撑,因此需要谨慎补栏。

高翔:产品价格虽有上涨,但实际成交速度一般,市场接货能力有限,卓创资讯预计短期内产品价格稳定为主。时下鸡苗价格攀升至高位,后期饲料价格仍有上涨趋势,这会带来养殖成本的进一步提高,因此请广大养殖户们谨慎补栏(原标题:鸡肉价持续上涨 分析师:补栏仍需谨慎)

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