节食后的暴食让奶酪的体重不减反增

节食后的暴食让奶酪的体重不减反增

节食后的暴食让奶酪的体重不减反增，他不再逃避糖分和碳水。但情况没有好转，他更依赖用吃去发泄自己的情绪了，这是有生理性原因的，吃的时候，大脑中生成血清素，情绪会变得积极。

在小拉看来，吃对情绪的缓解可以更简单地理解为：我心情不好了，我不想思考，慢慢你的注意力只会从思考的层面变成我要咀嚼，因为你咀嚼的时候其实不用思考，你一直在嚼，就完成这个简单的动作。

Kathy一沾糖和面粉就会失控，但她更迷恋的是暴食给她带来的精神体验：我并不是有多喜欢面粉和糖。但不吃面粉和糖的时候我会慢慢窒息，我要做得很好，有这种完美主义的倾向，感觉活得非常难受，情绪就被堵塞了，我需要一个彻底像葛优躺一样的完全放松，把自己摊开了的那种感受。暴食可以给我那种感受，我追求的不一定是这个物质，而是这个物质给我带来的精神上的转变。

容易暴食的人的情绪问题多比一般人严重，容易恐惧、怀疑、不安，他们调控情绪的能力更弱。吃之一途，快捷而方便，使得他们很难再想用别的方短萼紫茎式来缓解压力，长此以往，也很难去解决实际的问题。紧张就暴食，吃完觉得内疚和后悔，永远不用处理紧张。他们解决情绪的速度太快了，画画、唱歌太慢，根本比不上食物，耐受度逐渐降低，久而久之就成瘾了。韩煦医生解释。

在暴食行为发生以前，Kathy吃一袋卷饼能满足，现在她需要吃上十份外卖。可是吃十份外卖的时候，心里明确知道自己是有问题的，吃得越多，对自己的厌弃感会越重。我后悔，我非常痛苦，我得催吐，看着镜子里的自己，觉得太恶心了、太难受了，你不会出门、不会换洗，非常脏。到最后我特别讨厌自己，非常反感自己那个样子，完全丧失了对自己的尊重，失去了做人的尊严，生活中有价值的东西都分崩离析了。

超乎常人所想的是，这种厌弃感不会使人停下来，反而有可能将暴食者推入更深的深渊，因为所有情绪都会通过食物来处理，无论是沮丧、失望、难过还是愤怒，陷在情绪里的他们没办法自己停下来。小拉在暴食的时候会经历愉悦自我怀疑愤怒的过程，稍微吃多一点的时候，我觉得我好像有一点控制不住自己了，但动作不会停下来。我隐隐发现这一次是失败的，我只是想去证明，结果发现果然我又没有成功。我会对自己感到生气，觉得自己就是不行，就是不好。一边哭一边问自己，上次说好了不这样，你这样吃银叶桂完是不开心的到后来吃已经不是很重要了。我的愤怒一直在燃烧，这个情绪推着我一直在吃，用吃来证明自己无能，用吃一直惩罚自己，让自己难受。

如果上瘾的对象换成酒和香烟，人们会更容易接受，能理所当然地认为是酒精/尼古丁让我上瘾的，不会对自己有这样强烈的厌恶。食物的迷惑性在于它对于人来说是必需品，正如空气和水一样，没有人在正常情况下会控制不了自己呼吸的频率，因粟米草科此当进食失控时，沮丧会铺天盖地砸下来，你连吃都控制不了，你还能控制什么？暴食者最终承认自己对食物无能为力，往往需要经过无数次的挣扎，这是一种溃败，也是救赎的开始。

然而，从承认到改变并非水到渠成，奶酪觉得很多人甚至不想改变：像我这样，有躁郁症，如果每天吃想吃的东西就能高兴，我为什么不这样做？改掉了暴食，我的生活也不会好到哪儿去。生活的意义对我来说在哪儿呢？

走出封闭圈

孤独给暴食者戒除食物的难度更添一层，痛苦在内心秘而不宣的角落独自发酵，长上青苔，阳光变得更难抵达。

小拉在暴食贴吧里遇到的大多数是高中生、大学生和研究生，也有很多毕业工作第一年的上班族，相对在人生比较孤独的那几个点，心智不是很成熟的时候走在路上，看上去你跟别人是一样的，但只有自己知道私底下自己狼狈的这一面。他们暴食的时候，通常会避开其他人，大家一起聚餐时，吃得比其他人都少，甚至只是象征性地吃几口。真正的进食是在散席后，一个人长达几小时的狂欢。

他们也很难与父母、朋友谈论自己的问题，被问及有没有寻求过理解时，奶酪、小拉和Kathy都表露出失望的情绪。

小拉说：其实你想告诉对方情感上的需求，但父母通常会简单地解剖你这个行为，lsquo;你不要减肥、不要吃太多。rsquo;我想让他们知道，我不仅仅是这个行为控制不住，我还控制不住我的情绪，控制不住对自己的厌弃。这个情绪你希望有人能理解碗蕨科，关爱到你，但别人只会把它当作一种行为。Kathy的经历类似：我跟我妈、朋友说过，但他们没有理解我，觉得你就是管不住嘴，意志力太差。

在社交网络上聚集的暴食者，大多如此，在现实里得不到理解，或者干脆不敢诉说，匿名在网络上寻找同伴。奶酪在B站上传自己讲述暴食经历的视频，下面总会有很多人回复，我也是。更多的人用文字的方式在贴吧、豆瓣上倾泻自己的感受，那些暴食、催吐后虚弱躺倒的脆弱瞬间，一个人很难承受。

即使那些意识到应该就医的家长，依然不能很有效地与暴食的孩子沟通。韩煦在基于家庭的进食障碍治疗中接触过大量家长，很多家庭里，妈妈是水母型或袋鼠型的，有过度保护的倾向，会觉得这个病是我养育不好造成的，她们帮孩子照料好一切，实际上也是一种控制。而爸爸是鸵鸟型的，想要去逃避。无论是控制欲强，还是想逃避，他们都会希望这件事快点过去，于是会把这个病症简单地归因，是孩子的问题还是自己的问题，还是其他的原因？他们太想要一个答案了，有了答案，事情就很容易解决。可是这个病症的原因是多发的，生理和心理的因素纠缠在一起，不能一朝一夕间疗愈。

中国有一个很奇怪的现象，患者父母产生了一种过度积极的应对方式。我的感受是，他们本身也是过度控制的人，他们没有办法不积极。可是太积极了不是一件好事，他们不太理解这是一个慢性病，很多家长难以接受这件事。一方太想让一方好了，一方不想，就会引起家庭冲突，争吵、暴力行为是很常见的。

Kathy想到去求助自发性的团体，同样经历的人可以互相理解，并且团体间的成员联系会比网络上来去无影的网友更为紧密。辗转几次，她加入了食物成瘾者康复无名会（FoodAddictsinRecoveryAnonymous，以下简称FA），Kathy在这里学会了如何与食物相处。她找到了自己的助帮人，一个对抗食物成瘾经验丰富的会员。每天，助帮人会与她一起制定饮食计划，在她情绪失控、想要暴食的时候帮着把她拉回理智。我第一次找到助帮人，她跟我说你得这么吃。我感受到干净，我以前一直觉得我是垃圾桶，什么脏的东西都往里面倒，第一次我觉得我可以变成一个干净的人。

除了助帮人以外，FA的会员可以在任何无助的时候给其他会员打电话。加入FA多年的张平静认为，对食物上瘾的主要原因是太以自我为中心，所以需要通过其他人看到自己的问题，这个病会破坏所有关系，让人被孤立，我见过很多食物成瘾者，最后一个人关在屋子里，拉着窗帘吃东西，所有的生活都被体重、食物和自己占据。这个病是如此强大，你需要同样强大的后盾支持你。

他们共同遵守一套戒除瘾症的12步骤康复计划。除了包含承认自己对食物无能力为、彻底检讨自己过去的错误以外，很多步骤旨在让暴食者主动与身边的人产生连接，无论是向他人承认自己的错误，还是对曾经伤害过的人做弥补。Kathy在做弥补之前很不能理解，我想他们肯定都原谅我，我看不到做这个弥补的意义。在助帮人的鼓励下，她准备了一篇要对妈妈说的话，背了二十多遍，在一个晚饭后的散步时间喊住妈妈，妈妈的第一反应是逃避，害怕从Kathy口中听到坏消息。Kathy当即抛下所有准备好的话，只向妈妈保证以后会尽力不去伤害她，然后给了她一个拥抱。

做完这些后，Kathy突然意识到，重要的不是她要对妈妈说什么，而是在回想从小到大跟妈妈发生的所有事情的过程中，她努力去理解妈妈，看清和妈妈之间的关系，深刻地检讨自身的问题。以前她和家人的关系不好，父母都不知道她的病症，现在妈妈会跟她开玩笑，啊，我要去旅游，可惜你不能跟我一起吃好吃的。

这12个步骤其实是一个精神改变，康复计划里说帮助别人，少想自己。书上面说，自私自利是我们的根本问题，正常人没有像我们一样痴迷于自己的情感。屁大点事儿就去暴食了。Kathy现在的工作是给自闭症的儿童上课，她喜欢并且感恩这份工作，第一次让我没有每天想自己了，想的是别人，挺lsquo;救命rsquo;的。

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