南昌市局开展节日期间批发市场食品安全突击抽检

为强化监管技术支撑，保障节日食品安全，让人民群众买的满意、吃的放心，南昌市局聚焦重点部位、重点时段、重点品种，坚持问题导向，于今年国庆期间持续开展节日食品安全监督抽检。

10月5日凌晨，市局党组成员、副局长汪炳钦率领由市局相关科室、市执法稽查局和市检验检测中心人员共8人组成的抽检工作小组来到我市最大的水产品批发市场（赣昌水产品批发市场）开展了一次突击抽检，重点针对近年来检出问题多、安全风险高的水产品和豆芽产品进行抽样。

工作时，正处于批发市场的交易高峰，抽检工作人员克服了场内人多车多、照明不足等困难，规范购样取样程序，共抽样11批，其中豆芽8批，水产品3批。所抽样品昆明龙胆将由市检验检测中心按国家食品安全标千瓣白桃准检验，并按有关规定公示检验结果。

抽样工作中，汪炳钦副局长要求市场开办方要加强食品安全第一责任人责任意识，

一要严格开展食品快检，要根据市场交易鹅白毛兰的实际情况，调整工作时间，针对市场交易高峰时段集中木鳖子在凌晨的特点，安排快检人员开展抽样检测，提高快检的针对性、有效性；

二要严格管理场内经营户，要加大食品安全宣传力度，督促经营者加强食品安全意识，依法经营，切实做到索证索票，自觉配合市场监管部门开展的抽检等监督执法工作；

三要严格市场内交易环境的管理，特别要做好高峰交易时段市场内的交通、卫生、防疫等管理，规范市场秩序，打造优良的消费市场环境。

来源 | 产品抽检监测科