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陈雪亮空调房里长出致富科技菇蚌壳蕨科


2022年07月14日

陈雪亮:空调房里长出致富科技菇

白嫩嫩的双孢蘑菇,密密麻麻地生长在恒温保持13℃~15℃的菇房里,煞是好看。9月11日下午,笔者慕名来到位于箬横镇街龙头村的现代化蘑菇房里,呈现在眼前的是一层层白嫩嫩的、大小不一的双孢蘑菇。

这么热的天气,怎么还能种出双孢蘑菇?见笔者一脸疑惑,市新鑫食药用菌有限公司董事长陈雪亮很自豪地回答:这是我反季节栽培的科技菇。科技菇?对啊,我栽培的就叫科技菇。陈雪亮介绍说,以前这种双孢菇只能栽培一季,栽培蘑菇靠天吃饭,气温高就无法栽培了,产量也跟不上。现在栽培蘑菇靠科技吃饭,菇房安装循环空调,让蘑菇在保持13℃~15℃恒温的空调菇房里生长,一年可栽培三季。现在只要管好温度和湿度就行了,我们栽培的双孢菇没有虫害,不施农药,是真正的绿色放心食品。

陈雪亮办过工厂,以前对栽培蘑菇一窍不通。2005年下半年,他用毛竹搭起蘑菇房,谁知蘑菇菌还没有下种,蘑菇房就被强台风刮倒了。台风一过,他又搭起蘑菇房,由于技术不到位,栽培的蘑菇产量很低。再接下来又遭遇一场大火,烧毁了蘑菇房,损失100多万元。接二连三的打击,反而使陈雪亮更加坚定了栽培蘑菇的信心。他来到市科技局和市农林局找科技专家,寻找科学栽培蘑菇的新路子。2010年,陈雪亮的食用菌新品种引进及高效栽培技术项目,被市科技局列为科技重大支持项目,为他无息贷款50万元。

在科技专家的帮助下,今年下半年,陈雪亮投入资金370多万元,建起了能抵御强台风的现代化蘑菇房,种植面积达12000多平方米;同时,采购了10台大功率的空调机,第一次让蘑菇住进空调房。每座蘑菇房里都栽培着六层蘑菇,这就节约了土地面积。

科技项目实施后,陈雪亮采用稻草隧道发酵新技术,成为浙江省内第一家采用稻草隧道发酵的农业企业。这些经过隧道发酵的稻草,进到菇房后还采用蒸汽二次发酵。陈雪亮告诉笔者,他的企业一年需要稻草1000多吨,这些稻草都是从苏北采购过来的。他采用的机械堆料方式一日可抵40个小工,节省了人工成本。栽培蘑菇后的下脚料,也成为栽种芦笋的上好有机肥。

现在,陈雪亮的双孢菇一年可生产三季,经济效益翻了两三番,每天可采摘蘑菇六七百斤,还供不应求。前几天浙江省农科院食用菌研究中心专家来电,希望与陈雪亮合作,在他的基地里创办蘑菇菌种场。

目前,陈雪亮的新鑫食药用菌有限公司已成为浙江省科技农业企业,他本人也被省农业厅、省林业厅授予浙江省食用菌乡土专家称号。

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