广西永福县小百合成大产业紫杏

广西永福县小百合成大产业

刚刚从土里刨出来的百合，由于球状鳞茎的外貌，像一块块的小土疙瘩。然而，就是这毫不起眼的“土疙瘩”，在桂林永福县堡里乡罗田村的广大百合种植户的眼里，却是不折不扣的“金盏子”，经过9年的摸爬滚打，堡里百合种植面积已由2004年的几百亩增加到现在的近4000亩，百合种植成为该县特色农业优势产业之一，预计今年总产值将达5000多万元。

村民抢着租地种百合

“我们村有些人还抢着租别个的田来种百合咧!”8月4日，堡里罗田村的梁文忠告诉记者，他家3亩多的百合地今年约有7万元的收入，说着脸上露出满意的神色。早在7月上旬，梁文忠夫妇和一些亲戚已经在自家百合田里忙得不亦乐乎，他们手中大则1斤、小则半斤的百合长势喜人，这些瓣瓣团抱的新鲜百合带着泥土从地里刨出来之后，在第一时间就被来自湖南的收购商按照品相高低进行了收购，不到一个月时间，梁文忠和村里人大都已经完成了百合的收获工作。

近几年，由于市面上较为稀少，且百合自身具有一定药、食疗功能，市民喜欢用百合入菜或作夏天冰饮，颇受市场欢迎，百合的价格一直保持着较为平稳的态势。

但由于百合的病虫害较多，长期复种，土壤与种球带毒的问题会造成品种退化以及产量减少，每年都需要换土地进行种植，因此，一些村民都想着再租一些别人闲置的田地多种上一些。据介绍，如今，罗田村有八成的农户多少种了一些百合。一般情况，每亩产量约两千斤，按照品相每斤7-11元的收购价格，粗粗一算，每亩至少有1.4万-2.2万的收入。梁文忠说：“如果还能留作种子，加上卖种子的收入，每亩能达到四五万元钱的收入。”据介绍，如今整个罗田村百合种植已相当普及，种植面积已达400多亩，仅百合这一项收入就给该村每年人均收入增加900多元。

梁文忠介绍说：“种百合的投入高，但由于病虫害较多，风险也要大些。”“种得好的，三四千斤一亩的都有。”梁文忠说，但也有因为养护不当而亏本的。但相比种稻谷千元每亩的产值，百合产出还是高出十余倍，让很多种植户喜上眉梢。

政府引导抱团　打造“百合之乡”

在堡里乡，由于土壤和气候条件非常适合百合种植，当地政府就积极引导当地农民开展百合种植，并通过多种手段为农民增产增收保驾护航。当地政府在大力发展特色种植产业的同时，也意识到了背后的风险。一些地方因为种植百合遭受产业起伏，这也给他们一些启示。据近日《江西日报》报道，在江西泰和县苏溪镇，往年不愁卖的苏溪百合，可为这个2万人口的小镇人均年增收6000多元。可今年，由于抗风险意识差、生产理念落后、销售环节薄弱等因素导致减产减收。

“一定要注意规避市场的风险”，现在成为了堡里乡村民的共识。为此，该乡建立起百合种植专业合作社，300多户百合种植户加入其中，集约生产经营，抱团应对市场风险，提高了产业化经营水平。

在梁文忠看来，县政府将“实施百合良种繁育”写入2013年政府工作报告，也更坚定了他们发展百合种植的信心与决心。梁文忠介绍说，现在科技部门与合作社密切合作，积极推广测土配方施肥;科技下乡、技术入户工程等，为他们的科学种植提供了有力支持。

堡里百合种植面积已由2004年的几百亩增加到现在的近4000亩，今年预计总产值5000多万元，成为该县特色农业优势产业之一。“做好品牌，才能带动产业升级”，该乡政府相关负责人表示，目前，堡里乡正着手加快推进标准化生产、农产品品牌建设。如今堡里的百合不仅吸引了客商纷纷前来，也吸引了一些农户来此学习取经，购买良种。

梁文忠说，一些地方的百合已经延伸为多种商品，发展成为了一条全产业链。“除鳞茎直接上市，百合的心叶、花蕾可以制茶，百合籽能制成百合粉，百合花还是观赏花卉。”中秋前后，梁文忠的新一轮耕种就要开始了。新一轮的期待也跟着开始了，他希望自己能够在未来的几年时间里，与村民一道整合百合的产业链，提高百合的附加值。

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