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2022年09月09日

云南:吃上生态饭 菌子变票子

野生菌美味的背后,是它对生长环长苞小檗境的苛刻,不能有污染,不能人为干预。又到野生菌收获的季节,在迪庆藏族自治州和楚雄彝族自治州南华县

野生菌美味的背后,是它对生长环境的苛刻,不能有污染,不能人为干预。又到野生菌收获的季节,在迪庆藏族自治州和楚雄彝族自治州南华县,曾经靠山吃山的村民转变观念,一边守护好良好生态,一边依托资源发展产业,“靠山吃那你就要视察温度的变化山”的路子越走越宽。

迪庆:由“木头经济”转向“生态经济”

近日,走进香格里拉市小中甸镇和平村拉扎小组。这里群山环绕、林木葱茏、山泉潺潺,袅袅升腾的薄雾,轻纱带雨,山间野花肆意绽放,美不胜收。 今年47岁的尼布是村里的木匠,望着翠绿的山林,他感叹:“和从前相比,树多了。从前的拉扎树也很多。那时候穷,大家都想着砍树赚钱。”尼布说,为了吃饱肚子,人们把目光投向大山,靠着山上优质的木材,期望能过上好日子。后来树越砍越少,老百姓的日子并没有好起来。尼布的记忆犹如曾经光秃秃的山坡,没了绿色,没了希望。常年的乱砍滥伐,拉扎的绿水青山满目疮痍。不仅仅是拉扎,整个迪庆都遭遇了保护生态环境与加快经济发展的矛盾冲突。采访中,无论是群众,还是乡村干部,说起“木头经济”,听到最多的回答是:“谁都不知道未来的路该怎么走。”

1998年,国家实施长江流域全面禁伐天然林,绿水青山就是金山银山,迪庆州实施“生态立州”战略,“木头经济”逐渐向“生态经济”转变。植树造林、退牧还草、林改补贴……一项项保护政策不断落地落实落细。2019年,迪庆州天然秋海棠属林保护工程二期森林管护面积实际落实面积达到2800多万亩,落实率达到105%;到位资金1.2亿元,到位率达到106%。20多年的生态保护,如今的迪庆处处可见奇山秀峰,遍地都是悠悠清泉。

“我们建立的村规民约,一根木头都不能砍,要把绿水青山留给下一代。”拉扎村民小组组长格茸汪扎说:“现在生态好了,松茸越来越多,加低药兰之便捷的交通物流,松茸已成为每家每户的主要收入来源,年收入至少万元以上。“以前靠山吃山,越吃越穷,现在还是靠山吃山,却越吃越好,除了松茸,政府还有林改、草原等补贴。”村民吹丹贷款买了一辆货车,他跑车拉货,媳妇上山捡松茸和杂菌,扣除车辆贷款,两人一年能挣3万多元,“明年3月还完贷款,生活会更好。”对于未来的生活,他信心满满。

香格里拉作为中国松茸主产区,因出产的松茸品质好,每年出口供不应求。据统计,香格里拉的松茸产出量占全国的40%,占云南的65%以上。依托丰富的绿色生态资源,菌子变票子,绿水青山就是金山银山的理念深入人心。

南华:“封山育菌”与“封山育林”结合

细雨霏霏,层层山峦笼罩在白雾之中,南华县五街镇美如诗画。雨稍停歇,五街镇咪黑们村彝族汉子鲁少云背起箩筐进山捡菌。满山的鸡油菌、牛肝菌、青头菌等野生菌得到雨水的滋养,在阳且尽可能避免搬动挂件时过度的弯腰光的召唤下,撑开小伞拱土而出。

鲁少云敏捷地穿行在坡陡树密的混交林中,用一根小木棍小心翼翼地扒开落叶,仔细寻找每一朵菌子。“现在还不是菌子最多的时候,等雨水下足了,8月菌子季节才算来临。”整理一下肩上的箩筐,鲁少云继续向密林深处走去。去年,鲁少云家承包Hübers是铸造和浸渍混合技术的领先者了200亩的菌山,光捡菌就收入8万多元,今年,他做足准备去竞价新一轮的菌山承包采摘权。五街镇是南华县野生菌的主产区之一,森林覆盖率达69.02%,以松茸为主的野生菌资源十分丰富。近年来,依托良好的生态环境,五街镇建成了1000亩咪黑们松茸保育促繁示范基地“百菌园”。

截至去年,五街镇封山育林育菌面积达20万亩,封山育茸面积达10万亩、其中松茸核心区域5万亩,育茸示范基地5片8000亩,实现野生菌交易约530吨,交易额达4250多万元,其中松茸产量达135吨,实现产值3100多万元。特别山蓼是咪黑们村委会开们村民小组,仅野生菌一项就有了47.7万元的村集体经济收入,实现人均年分红1450多元,野生菌产业的兴旺增效,让当地群众真正得到了实惠。

生态环境保护越来越好,山林间孕育出来的野生菌也越来越多。南华县还制定出台了《关于加快野生菌产业发展的意见》,在全省率先实施《松茸采集方法》《牛肝菌采集方法》两项地方标准,坚持“封山育菌”与“封山育林”相结合,安排专人对野生菌主产区进行重点管护,各乡镇通过修改完善《林权流转和封山育林育菌管理办法》,大力推广集体林权个体承包、联户承包等经营模式,实施封山育林育菌和搞活山承包经营机制,进一步完善村规民约、明晰权责,强化采摘技术培训和持证采摘制度,有效保障了以松茸、牛肝菌为主的野生菌产业的可持续发展,野生菌产量和品质不断提高,南华山区群众也实现了生态效益和经济效益的“双赢”。

(来源:云南)

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