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淀粉市场凉意来袭北江荛花

2022年09月09日

淀粉市场“凉意”来袭

11月开始，受临储收购政策支撑，玉米价格企稳反弹。以山东淀粉企业为例，玉米收购报价由11月初的1900元/吨最高反弹至1980元/吨。原料价格上涨，玉米淀粉现货报价随之上行，一度攀升至2550元/吨。在利润好转的刺激下，玉米淀粉生产企业开工率回升。

11月中旬以后，由于玉米淀粉价格上涨，其出口优势丧失，对木薯淀粉的消费替代也逐渐萎缩，而生产企业开工率回升，玉米淀粉供应阶段性放大，部分企业不得不下调产品销售报价，最低至2300元/吨。玉米淀粉行业竞争更为激烈。

12月，临储收购玉米仍在继续，收购动向及陈玉米抛售政策是市场关注焦点。调研当周，东北三省临储收购玉米超过4000万吨。按照这样的进度，到春节前，玉米收储总量将达到8000万吨。

对于临储玉米收购总量超预期的情况，某玉米淀粉生产企业负责人表示，东北三省临储收购玉米价格基准在2000元/吨，按照目前河北玉米1700—1800元/吨的价格推算，临储收购的价格优势会刺激山东、河北玉米倒流至东北市场。

不过，该负责人也认为，山东、河北玉米水分偏高，除去降水、运输费用后，上述两地的玉米运到东北，基本就没有价格优势了。

在调研中我们发现，12月影响山东、河北玉米价格的短期因素是天气。12月初，山东气温回暖，农户卖粮热情增强，每天，玉米淀粉生产企业门前的卖粮车都会排起长队。同时，企业也会根据当地玉米上市量动态调整原料收购报价。考察结束后的一周，我们持续跟踪了淀粉生产企业的玉米收购报价，发现其仍在不断下调。

最新数据显示，山东寿光巨能金玉米自2015年12月23日8：20起，对于水分在18%以内（含18%）的玉米，收购报价下调至0.96元/斤；水分在18%以上的玉米，收购报价下调至0.91元/斤。企业在新玉米集中上市期对水分、霉变要求更为严格。

上述企业负责人认为，春节前还需要关注东北严控临储玉米质量对收购总量的影响。目前，东北地区受质量、库容等问题限制，玉米收储进度有放缓迹象。如果临储玉米收购总量在春节前达不到6000万吨，那么收储政策对山东玉米价格的影响力度将减弱。

此外，东北1.3亿吨的陈玉米库存何时流向市场值得关注。市场调研显示，东北临储陈玉米中，霉变2%以内的玉米接近6000万吨。临储陈玉米在2016年4月31日以前流向市场的话，必将对饲料及玉米深加工行业造成冲击，陈玉米集中销售的压力也将在玉米和玉米淀粉5月合约上体现出来。

编辑：中国兴农网