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销售不畅阻碍美国鲜切花消费

在世界上所有农产品中，观赏植物行业是唯一没有面对过生产过剩的行业。不仅如此，观赏植物在消费和生产上还有进一步增长的潜力。

根据著名营销专家菲利普 凯特勒（PhilipKotl星毛柯er）的研究，人们的消费行为直接与社会经济的发展程度相联系。当收入而我国在1989年才开始生辰安车安全带低时，人们只购买基本的日常生活用品，如果在购买生活必需品后还有节余，一些人就会着手买一些 奢侈品 。在欧洲，这些 奢侈品 当然也包括花卉。在亚洲的一些国家，由于经济安排就业1500人的不断增长，花卉消费量也随之增长。

美国的经济毋庸置疑是世界上最发达的，但花卉消费量却远比不上欧洲，为什么？凯特勒认为主要是由于销售环节的不完善。在美国，消费者一般都是在花店购买现成的花卉产品，然而即使现在，你能花上三五美元买一束瓶插寿命能维持一周左右的鲜花吗？很难。因为在美国花店很难买到价位合理、真正新鲜的切花。当然，你也许能发现新鲜的切花（不如欧洲的切花新鲜，但是也过得去），但是看看其高昂的价格，你就会明白为什么销售量如此之低。

一个月前，凯特勒在美国走访了很多零售商店，发现那些在荷兰只能被扔掉的非常不新鲜的鲜花，却普遍摆在美国这些零售商店的售货架上。市场对新鲜切花的需求以及销售系统的不畅，促使像1－800Flowers等公司推出了确保切花新鲜的举措，但是以他们的鲜花在美国的价格，拿到欧洲市场肯定连一支也卖不出去。

在欧洲，批发商之间的竞争是非常激烈的，他们利用一切可能的机会提升油品质量，使自己更具竞争力。这迫使从生产商到消费者的整个生产和销售链条不断改进和完善，这也是在欧洲的每一个角落，消费者可以用很低的价钱买到高品质花卉的重要原因。

竞争的压力还导致了欧洲花卉生产和销售的专业化。球果赤瓟批发商必须像 飞人 一样尽快将产品送到各个角落的零售商手中。花店和园艺苗木商店也必须尽可能做得尽善尽美，否则就有落后于超市的危险。因为超市的花既新鲜，花束类型和价格档次也非洋蒲桃常丰富，而且还能保证很长的瓶插寿命。他们向消费者保证： 如果顾客将要买的鲜花在家中不能维持8天，我们会把这束花免费送给他。

这些竞争的最终结果是优胜劣汰。很多种植商、批发商以及零售商都被淘汰出局，只有做得最好的才能生存。在荷兰，虽然种植商的数量在下降，可是他们的生存空间却变得越来越大。种植商和销售商不断壮大自己，一些种植商在非洲还拥有自己的苗圃。还有一些种植商在拍卖市场的帮助下采用直接销售的形式，见缝插针寻找发展机会。批发商也一样，他们直接从国外种植商那里进口产品，或者直接把产品销售给零售商。用户们才能挑选出更加适合自己的产品装备这样就迫使拍卖市场无论在他们的产品分类，还香茅属是在成本上不断调整，都必须保持最佳的竞争状态。

在欧洲，以上种种竞争都给花卉产品带来了价格、品质上的改善，并且砍掉了许多不需要的环节和步骤，使销售链缩短。在销售方面，美国与欧洲相比还有很大差距。

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