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大力推广新品种积极推进农超对接裂冠紫堇


2022年09月01日

大力推广新品种 积极推进农超对接

五华本地大棚蔬菜越来越多涌向市民的餐桌,在蔬菜市场逐渐占据半壁江山。该县同时大力推广新品种蔬菜,实施“菜篮子”无公害生产技术,严把种植食品安全关,无公害蔬菜生产基地进一步扩大;加强农超对接,保证新鲜蔬菜及时上架销售,把“菜篮子”做成富民增收的大产业。

??? “今年新开辟蔬菜基地近400亩,聘请了40名工人,蔬菜的种类也增加了。”5月4日,五华县华阳镇太坪村的蔬菜基地负责人彭新娇边向笔者讲述,边和工人把刚从菜地摘下来的青瓜、蒲瓜等打包装箱,准备运往县城。笔者在基地看到,辣椒、苦瓜、茄子、玉米等长势喜人。“市场催得紧,工人今天是临时加班了。”彭新娇说,大部分本地蔬菜都是刚刚上市,市场销售比较旺盛。

??? 农超对接不愁卖

??? 在交谈中,笔者得知,太坪蔬菜种植基地是2009年在广州市人口和计生局挂钩帮扶下,投入资金160多万元,联合华南农业大学建起来的。2012年,甘俊文、彭新娇夫妇承包了该基地,同时和梅州市乐万家超市签订了农超对接合作协议,定向供应。“现在本地蔬菜刚上市,还处于淡季,每天向超市供应蔬菜3万多斤,高峰期达到7万多斤。”甘俊文告诉笔者,销路基本没有问题。“从太坪基地采购的蔬菜,由总公司统一调配,配送到全市各地。”梅州乐万家超市一位黄姓负责人说,太坪基地的蔬菜质量有保证,采购量占了近20%。而七都村的农发蔬菜专业合作社生产的蔬菜,仅仅在县城各市场和***楼饭店的日销量就达到2万多斤。

??? 近年来,五华本地大棚蔬菜越来越多涌向市民的餐桌,也逐渐在蔬菜市场占据了半壁江山,尤其是平价商店的蔬菜供应量达到了90%以上。而西葫芦、龙丰二号茄子等新品种蔬菜,也逐渐得到推广种植,无公害蔬菜生产基地进一步扩大。在此基础上,该县引进了广东大地农业发展有限公司进行无土栽培,推广“菜篮子”无公害生产技术,发展精致高效农业。

??? “我们正在和县物价局合作,筹建蔬菜配送中心和冷库,提高蔬菜的保鲜处理能力。”甘俊文认为,五华在发展无公害蔬菜方面,还有很大的市场潜力。

??? 质量安全有保障

??? 五华致力发展无公害蔬菜的同时, 丝毫不放松安全管理,从田间地头到餐桌,多管齐下加强流通环节的监管,严把产地准出和市场准入关。

??? “种子、肥料和农药都是省农科院提供的,安全有保障。”彭新娇指着基地上的肥料袋子告诉笔者,尤其是农药选用上,一直使用安全系数较高,低浓度的无公害生态农药,对喷射量和次数都严格控制,并且10天以后才采摘,确保无农药残留。

??? 农发蔬菜专业合作社在质量安全把关上有更成熟的操作规范和流程。据该合作社负责人陈炽浩介绍,该合作社和各成员均签订了安全生产责任书,落实每个成员的安全责任。技术人员定期对各成员进行专业指导,什么时候施肥、浇水、打药,用量多少,用什么品种,均一一造册登记,实行溯源管理。同时,该合作社还专门培训了2名内检员,每周对生产的蔬菜进行检查。

??? “各乡镇农业站都配备了农残速测仪,定期对各基地生产的蔬菜的农药残留进行现场快速检测,合格后才准流入市场。”据五华县“菜篮子”工程负责人邓伟珍介绍,全县各基地均实现了检测全覆盖,检测率达100%,检测结果直接跟农户的安全生产责任挂钩。同时,该县还成立了执法大队,不定期对生产基地、批发市场、农贸市场和连锁超市的蔬菜质量、农药、肥料等进行抽样检测。“各个环节的监管只是技术手段,食品安全还需从源头上抓起。”该负责人表示,五华正加大无公害蔬菜基地的培育力度,以基地带动群众科学种植,做大、管好、做强“菜篮子”工程,保证“菜篮子”有菜可装,实惠又安全,做成富民增收的大产业。

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