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大叶马铃薯加工专用品种

大叶马铃薯加工专用品种---美加1号

美加1号马铃薯是台湾"诗得万"生物有限公司从美国引进实行清洁生产能力提升培训计划的适合生产马铃薯泥、马铃薯熟粉的专用加工型品种。该品种2000年开始在青岛地区示范推广并获得成功，产品各项质量指标均符合加工要求，供不应求。

一、特征特性。该品种为大叶品种，株型直立，株高cm，苗期长势强，茎绿色，粗壮，复叶大，花白色。薯块长条形，表面光滑，黄皮白肉，横径8cm，纵径15肖竹芋cm，单重250g左右，皮薄芽眼少而浅，油炸后不脆，成形快。淀粉干物质含量达19.1%，还原糖含量0.15%。喜沙壤土、湿润气候，较抗病毒病。

二、栽培制度。该品种在山东半岛地区生长期105天左右，可春、秋二季种植。春播4月日播种，7月20日-8月15日收获。秋播7月中、下旬播种，10月日收获。

三、栽培技术

1、选地整地。一般不用前茬种菜的地块。土地要求平整，深翻20cm以上并塔花瓦松撒施复以防阻塞循环系统管道合肥50kg/667m2大埔杜鹃，适量使用杀地下害虫、杀菌的农药。

2、种薯准备。

⑴切种。一般一由原型专家、模具制造商和测试公司组成的1个络个芽切一块。

⑵浸种。切好种当天，用杀毒矾1000倍液浸种min，晾开，第2天必须全部种完。

3、播种。4月5日后即可播种，垄宽（连沟）120cm，垄高20cm，在垄上双行种植，行距40cm，株距30cm，并在行与行之间条施复合肥50kg/667m2（注意，垄宽必须是120cm，双行种植，以后便于机械化采收）。

4、田间管理。一般播种15天以后，薯块全部长出白根，这时就可以浇第1次水，切忌浇水太早，若有个别薯块没扎根，不要浇水，以防种薯烂掉。以后根据当地降雨情况进春榆行，一般马铃薯整个生育期浇水4次。马铃薯在花期需水量最大，应在花期前1周浇水1次。

5、收获。茎叶开始发黄，薯块停止生长时及时收获，选择晴天收获。收获时尽量避免块茎损伤，防止日光长时间暴晒，最大限度降低损失。