这个夏天 乌鲁木齐雪糕市场告别“一元时代”秃梗槭

这个夏天 乌鲁木齐雪糕市场告别“一元时代”

细心的小朋友或许已经发现了，随着气温升高，各类雪糕在迎来热销季的同时，价格普遍上涨，想吃根1元以下的雪糕似乎越来越难了。

近日，记者走访乌鲁木齐各大超市以及多家冷饮便利店发现，目前大多数品种的雪糕价格相比去年有所上涨，越是高档的雪糕价格涨幅越大。

据了解，目前市场销售的雪糕和冰棒在一元以下的已经仅剩一、二了。

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伊利的巧乐兹从去年的每根2.5元涨到3元；伊利冰工厂系列雪糕、奶提子、巧克力棒的价格也都从以前的1元涨到1.5元了；苦咖啡从1.5元涨到了2元。昆明路一家便利店的老板告诉记者，伊利的大多数品种价格都有不同程度的上涨。

在苏州东街、北京南路等路段的多家雪糕销售店里，记者发现，蒙牛的随变每根也涨了0.5元；雀巢的八次方则从原来的5元涨到了6.5元。去年经常给儿子买的5毛钱一根的老冰棍如今在超市里根本找不到了。市民崔女士说。

的确，今年要在冷饮店内找到1元以下的雪糕难度相当大，只有在一些小商店、便利店里或许还能见到0.5元/根的小布丁和纯冰糖；而在友好、好家乡、家乐福等大型超市内早已难觅这样的雪糕。

苏州东街商店老板张水红告诉记者：雪糕越贵越挣钱，卖5毛钱的雪糕挣不了钱。零售价就比批发价高1毛，有的低价雪糕整件批发价涨2元，零售价又不能涨。据了解，多数商店的老板认为1元以下的雪糕利润空间小，每支只有5分到1毛酸浆属钱的利润，所以不愿多进货。

北园春冷饮批发商丁女士赤竹表示，品牌雪糕批发价在1元以下的品种不多。与去年相比，冰工厂雪糕整件的批发价上涨了2元。进价涨了，我们也只能跟着涨。北京南路爱家超市的老板说。好在现在人们已经习惯了物价上涨，雪糕价格上涨并没有明显影响销量。张水红说。

提及涨价的原因，雀巢冰激凌事业部驻疆办事处冷饮部主管谢成娟认为，主要是由于成本上涨所致。去年从天津进一车雪糕的运费是2万元，今年就涨到了3.2万元；同时，人工成本也有所上涨，原材料奶粉、白糖的价格也都涨了。谢成娟说。

据业内人士介绍，相比人工成本、运费来讲，原料价格上涨是导致冷饮价格上涨的主要原因。奶粉和蔗糖是雪糕的主要原料。有资料显示，今年蔗糖的价格突破了7000元/乌柄碗蕨吨，相比2002年的1900元/吨，10年间价格翻了3倍多。而雪糕的另一种原料奶粉价格涨幅也较大。今年以来，国内奶粉终端产品价格不断上涨。多个奶粉品牌包括雀巢、明治、美赞臣在内的洋奶粉平均涨价幅度超过10%。